Главная » Супы » Капуста с ветчиной

Капуста с ветчиной

А вы знали, что капуста с ветчиной может стать прекрасным ингредиентом для приготовления изумительного супа?! Приготовить его не так уж и сложно, однако вместе с этим вы дарите своим домочадцем массу приятных впечатлений. Время приготовления этого блюда так же не очень велико и составляет около получасу.kapusta s vetchinoy 259x300 Капуста с ветчиной

Ингредиенты для приготовления:

Несколько картошек.

300 грамм цветной капусты.

Чайная ложка горчицы дижонской.

Около400 грамм ветчины.

250 грамм сливок.

Литр бульона.

Соль, а так же перец.

Зелень.

Способ приготовления супа из капусты с ветчиной.

Для начала приготовления мы беремся за очистку картофеля. Очистив его первым делом его нужно будет порезать в виде небольших кубиков.

В приготовленную кастрюлю заливаем бульон и ставим ее на огонь. В кастрюлю добавляем горчицу и картофель, а так же по своему вкусу соль и доводим бульон до кипения. Как только бульон закипел убавляем огонь и варим его еще около 10 минут.

Пока наш бульон с картофелем вариться мы с вами разделяем все соцветия о цветной капусты.kapusta s vetchinoy1 300x237 Капуста с ветчиной

Ветчину нам нужно будет нарезать на совсем небольшие кусочки.kapusta s vetchinoy2 300x214 Капуста с ветчиной

В кастрюлю с бульоном пускаем вариться цветную капусту до ее полуготовности. На это у вас уйдет около 10 минут.

Добавляем в кастрюлю нарезанную ветчину и сливки, перемешав все доводим до кипения и варим еще 5 минут.

После того как пройдет указанное время можно подавать к столу наш супчик, перед подачей можно посыпать сверху нарубленной зелени.

 

Приятного аппетита!


Оставить комментарий

Рецепты в картинках
seledka-pod-shuboi khlebnyi-salat kartof-poxlenka-iz-molluskov chokoladnyi-muss krevetki-s-romom kurin-serdca-v-smet burrito-s-kuricej kurinyj-rulet ciplyata-v-marinade krevetki-meksika