Главная » Овощные блюда » Капуста со сливками

Капуста со сливками

Многие хозяйки в свое время пробовали приготовить тушеную капусту. Практически всегда в капусту добавляется томатная паста при тушении. Это придает капусте достаточно аппетитный вид. Капуста со сливками имеет несколько другой вкус и аромат. Капуста получается намного нежнее и приятнее на вкус.Kapusta so slivkami Капуста со сливками

Ингредиенты для приготовления:

Кусочек сливочного масла

Кочан капусты.

Почти полный стакан сливок.

Соль.

Перец.

Способ приготовления капусты со сливками:

Вымыть капусту и порезать ее небольшими не сильно крупно.

В зависимости от состояния капусты действовать необходимо по разным схемам.

Если ваша капуста не столь сочная то ее лучше всего проварить в кастрюле минут пять.

На сковороде или в сотейнике разогреваем растопить наш кусочек масла и высыпать туда нарезанную капусту.

Обжариваем капусту в течении 7 минут периодически помешивая. Как только указанное время прошло заливаем к капусте сливки или то же молоко.

Капусту тушим до мягкости периодически помешивая. При этом крышкой накрывать сотейник не нужно.

Приблизительно за 5 минут до приготовления капусты ее следует посолить и поперчить по вашему вкусу.

 

Приятного аппетита!


Оставить комментарий

Рецепты в картинках
kartof-poxlenka-iz-molluskov shashlyki-iz-fruktov belyga-s-poidorami Nigiri_sushi ryba-s-belym-vinom seledka-pod-shuboi babka-s-tvorogom tushenaya-indeika-v-slivkax legkii-desert-s-yagodami ostryi-chili-syp