Главная » Выпечка » Запеканка из кабачков с сыром

Запеканка из кабачков с сыром

Zapekanka iz kabachkov s syirom 300x217 Запеканка из кабачков с сыромЗапеканка из кабачков с сыром готовиться достаточно просто и без каких либо проблем. Для этого по большому счету не нужно будет много времени. В итоге у нас с вами получится еще одно очень аппетитное и вкусное блюдо, которым мы с вами сможем угостить своих гостей.

Ингредиенты для приготовления запеканки из кабачков с сыром:

Кабачки, приблизительно1.5 кг

Сметана, будет достаточно500 г

яйца  4 шт.

сыр, желательно твердый  200 г

чеснок 2         зубчика

базилик, приблизительно 1            пучок

соль по вашему вкусу.

Приготовление блюда.

Для начала мы с вами должны помыть кабачки и отчистив их от внутренних семян и корки порезать их на тонкие кусочки. После этого нам с вами будет нужно отварить эти ломтики на пару до полуготовности. После того как время варки прошло откидываем кабачки на дуршлаг и остудить их. В это время мы с вами должны будем растереть листья базилика вместе с чесноком. Далее мы взбиваем яйца и смешиваем их со сметаной. Все это дело нужно по солить и по перчить. Подготавливаем форму для запекания и смазав ее поверхность маслом выкладываем туда кабачки. Кабачки посыпаем натертым сыром и сверху все заливаем приготовленным нами сметанным соусом. Блюдо запекается в духовке до образования золотистой корки.

 

Приятного аппетита!


Оставить комментарий

Рецепты в картинках
kurin-salat-s-lopuxom legkii-desert-s-yagodami goryachie-buterbrody-s-ryboi osrtryi-kurinyi-sup ostryi-chili-syp sup-iz-utki persikovyi-sup borsch-po-kievski pikantn-syp-s-chili ryba-v-klyare